ব্লাক ফরেস্ট

ব্লাক ফরেস্ট

উপকরণ

ক্রিম ১ কাপ, কুকিং চকলেট ১ কাপ, ক্রিম চিজ ২ টেবিল চামচ, মাল্টা বা কমলার রস আধা কাপ, চিনি আধা কাপ প্রয়োজনমতো, কন্ডেন্স মিল্ক ১/৪ কাপ, পানি ৫০০ এমএল, ব্রাউনি ১ টুকরা (ইচ্ছা)।

প্রণালি

১. একটি হাঁড়িতে ব্রাউনি ও কমলার রস বাদে সবকিছু দিয়ে ভালো করে নেড়ে চুলায় জ¦াল দিন।
২. ফুটে এলে নামিয়ে ছেঁকে নিন।
৩. ছেঁকে নিয়ে ঠান্ডা করে গ্লাসে ঢালার আগে কমলার রস মিশিয়ে ও ব্রাউনি হাত দিয়ে ক্রা€^ করে বা ব্লেন্ডারে গুঁড়া করে গ্লাসে দিয়ে পরিবেশন করুন।