তীব্র গরমে পান করুন কিউকামবার স্মুদি
শসা আমাদের শরীর ও ত্বকের জন্য অত্যন্ত উপকারী। গরমের সময়ে আপনাকে ঠাণ্ডা রাখতে অনেকটা সাহায্য করবে শসা। ফাইবার ও ফ্লুইডসমৃদ্ধ শসা শরীরে ফাইবার এবং পানির পরিমাণ বাড়ায়। পটাশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম ও ফাইবার থাকার কারণে শসা উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে থাকে।শসায় রয়েছে স্টেরল নামের এক ধরনের উপাদান, যা কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। তাই প্রচণ্ড গরমে এক গ্লাস কিউকামবার স্মুদি আপনাকে এনে দিবে স্বস্তি। চলুন তবে দেখে নেই কিভাবে বানাবেন কিউকামবার স্মুদি-
উপকরণ
১। শসা-২টি
২। মধু- ২ টেবিল চামচ
৩। টক দই – দেড় কাপ
৪। পুদিনা পাতা- ১ মুঠো
৫। আইস কিউব – হাফ কাপ
৬। লেবুর রস- ১ চা চামচ
প্রণালী
কিউকামবার স্মুদি তৈরি করতে শুরুতে শসা কুচি কুচি করুন। এরপর কুচানো শসা ব্লেন্ডারে দিয়ে তাতে আইস কিউব, দই, মধু, পুদিনা পাতা এবং লেবুর রস দিন। যতক্ষণ না পর্যন্ত ভালভাবে মিশ্রিত হচ্ছে, ততক্ষণ ব্লেন্ড করুন।
এবার তৈরি হয়ে গেলে কাঁচের গ্লাসে কিউকামবার স্মুদি ঢালুন। প্রত্যেক গ্লাসের ওপরে পুদিনা পাতা দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন গরমে স্বস্তি মেলানো কিউকামবার স্মুদি।
