Category: খাবার-দাবার

বাঙালির প্রিয় একটু উৎসব বসন্ত। বসন্ত বরণের জন্য খাবার তালিকায় থাকে নানা আয়োজন। বসন্ত বরণের এই আয়োজনের মধ্যে একটু ভিন্নতা থাকবে না সেটা কি হয়! আর তাই বসন্ত বরণে আপনার খাবার তালিকায় আনুন নতুনত্ব।...

চলছে রমজান মাস সেইসাথে প্রচণ্ড গরম। গরমে রোজা রাখতে প্রায় সময়ই দেখা দেয় পানিশূন্যতা। শরীরে পানি ঘাটতি পূরণের একটি মাধ্যম হলো তরমুজ। তরমুজে প্রায় ৯০ শতাংশই পানি। তাই পানির চাহিদা পূরণে তরমুজ বেশ উপকারী।  তরমুজ...

বয়ঃসন্ধিকাল কিশোরীদের জন্য খুব গুরুত্বপূর্ণ একটি সময়। সাধারণত ১৩ থেকে ১৮ বছর পর্যন্ত এই সময়টিকে বয়ঃসন্ধিক্ষণ বলা হয়। বয়ঃসন্ধিকালে খুব দ্রুত বৃদ্ধি ও গঠন হতে থাকে তাই এসময় বাড়তি শক্তির দরকার হয়।  এসময় তাদের...

সামনেই পবিত্র শবেবরাত। এ দিনটিতে ঘরে ঘরে নানা ধরনের হালুয়া, বরফি, পায়েস তৈরি করে আত্মীয়-পরিজন, প্রতিবেশীদের বাড়ি পাঠানোর রীতি-রেওয়াজ চলে আসছে যুগ যুগ ধরে। এ কথা মনে রেখেই দেওয়া হলো কিছু রেসিপি। রেসিপি দিয়েছেন...

শরীর সুস্থ থাকলে মন ভালো থাকে আর মন ভালো থাকলে যেকোনো কাজে মনোযোগ বসে। আর এই শরীর সুস্থ রাখার একটি ভালো উপায় হলো খাবার-দাবার। খাবার শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে ব্যাপক ভূমিকা রাখে। এসব...