বৃহস্পতিবার,১৫ নভেম্বর ২০১৮
হোম / খাবার-দাবার / ফ্রুটস ট্রাফেল
০৩/১৬/২০১৬

ফ্রুটস ট্রাফেল

-

উপকরণ :
ফল- আপেল, কলা, স্ট্রবেরি, আনারস কিউব করে কাটা ৪ কাপ।

কাস্টার্ড-এর জন্য
-২টা ডিম
-২ টেবিল চামচ কাস্টার্ড পাউডার।
-১/২ কাপ চিনি
-১ টেবিল চামচ ভ্যানিলা এসেন্স।
-৪ কাপ দুধ ঘন দুধ।
-১/২ কাপ কনডেন্সড মিল্ক।
-১ টেবিল চামচ কর্নফ্লাওয়ার (প্রয়োজনে)
-একটা ১/২ পাউন্ডের প্লেন কেক।

সাজানোর জন্য
-জেলো
-চেরি ফল
-হুইপড ক্রিম।

প্রণালি :
কাস্টার্ড-এর সব উপকরণ একসাথে মিশিয়ে চুলায় দিন। ঘন হলে নামিয়ে নিন। ঠান্ডা করে এর সাথে ফলগুলো মিশিয়ে নিন। একটি বড় কাচের পাত্রে প্রথমে কাস্টার্ড-এর মিশ্রণটি ঢেলে নিন অর্ধেক, তারপর কেক বিছিয়ে দিন। এর উপর আবার কাস্টার্ড ঢেলে দিন। এর উপর জেলো ঢেলে দিন। জেলো জমে গেলে উপরে হুইপড ক্রিম দিয়ে পরিবেশন করুন।