রবিবার,২৩ সেপ্টেম্বর ২০১৮
হোম / খাবার-দাবার / ডার্ক চকোলেট কেক
০৩/১৬/২০১৬

ডার্ক চকোলেট কেক

-

উপকরণ :
- ৪ টা ডিম।
- ১ কাপ তরল দুধ।
- ১ কাপ কোকো পাউডার।
- ১.১/২ কাপ ময়দা।
- ১ টেবিল চামচ কফি পাউডার।
- ১ চা-চামচ ভ্যানিলা এসেন্স।
- চিনি ১.১/২ কাপ।
- বেকিং পাউডার ১ চা-চামচ।

প্রণালি :
ডিম ফেটিয়ে নিন এর সাথে চিনি মিশান। তারপর মিশান তেল, ভ্যানিলা এসেন্স এবং ভালোভাবে বিট করে নিন। আরেকটি পাত্রে ময়দা, কোকো পাউডার, বেকিং পাউডার, মিশিয়ে চেলে নিন। দুধের সাথে কফি মিশিয়ে আলাদা রাখুন। এবার ডিমের মিশ্রণে ময়দার মিশ্রণটি মিশান। সাথে মিশান দুধের মিশ্রণ। ভালোভাবে মিশিয়ে বেকিং পাত্রে ১৬০ ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপতামাত্রায় ৩৫-৪০ মিনিট ওভেনে বেক করুন। ঠান্ডা হলে বের করে পরিবেশন করুন।