শুক্রবার,১৯ Jul ২০১৯
হোম / খাবার-দাবার / আদা চিকেনের দোস্তি
০৬/২৬/২০১৯

আদা চিকেনের দোস্তি

-

গারলিক চিকেন বাইট



উপকরণ

মুরগির কিমা এককাপ
পাউরুটি দুই স্লাইস
লেবুর রস এক চা চামচ
থেঁতো করা রসুন তিন চা চামচ
পিঁয়াজ মিহি কুচি একটি
শুকনা মরিচ টালা গুঁড়া আধা চা চামচ
পুদিনাপাতা মিহি কুচি এক টেবিল চামচ
কাঁচা মরিচ মিহি কুচি এক চা চামচ
লবণ স্বাদমতো
তেল অল্প পরিমাণ।


প্রণালি

পাউরুটি পানিতে ভিজিয়ে ভালোভাবে পানি নিংড়ে নিন। এবার কিমার সাথে একে একে সব উপকরণ ভালোভাবে মিক্স করে নিজের মতো ছোট ছোট শেপ দিয়ে নন স্টিকি প্যানে হালকা তেল ব্রাশ করে শ্যালোভাবে ফ্রাই করে নিন। চাইলে টুথ পিক গেঁথে নিতে পারেন, যে-কোনো সসের সাথে গরম গরম পরিবেশন করুন।

রেসিপি : লিপি নুরুন নাহার
ছবি : তানভীর আহমেদ